Elkészítés:

A tojást krémes fehérre keverjük az édesítővel. A málna kivételével hozzákeverjük a többi hozzávalót.

Egy jénait (vagy más hőálló edényt) kivajazunk (olajozunk), és belekanalazzuk a kakaós masszát.

A tetejére szórjuk a málnát.
Egy nagyobb tepsibe belehelyezzük a jénait, és a felééig megtöltjük vízzel. Ezért kell, hogy egyenletesen süljön a massza, és „ragacsos” brownie szerű maradjon az állaga.
Előmelegített sütőben, 160 fokon kb. 20-25 perc alatt megsütjük.
Vigyázzunk, hogy ne száradjon ki, és kellemesen krémes, pudingos maradjon az állaga.

Melegen, cukormentes vanília fagyival a legfinomabb.

Más gyümölccsel is bátran kipróbálhatjátok.

Tápanyagtartalom / adag: 152 kcal
zsír: 5g
szénhidrát: 17g
fehérje: 15g

The post Low carb málnás clafoutis appeared first on Receptkirály.hu.

Elkészítés:

A hagymát felaprítjuk, és egy serpenyőben megpirítjuk. Alaposan összekeverjük a darált hússal, majd a többi hozzávalóval. Vizes kézzel, golflabdánál egy kicsit kisebb golyókat formázunk belőle.

Egy tepsit alufóliával kibélelünk, kikenjük olívaolajjal, és elrendezzük rajta a húsgolyókat.
200 fokra előmelegített sütőben 10 perc alatt előpirítjuk.(ez elhagyható, de szerintem jót tesz a hús ízének egy kis pirítás)

A paradicsomszószt egy lábosba öntjük, ízlés szerint fűszerezzük, összekeverjük a többi hozzávalóval, és lassú tűzön felforraljuk.

Az elősütött húsgolyókat áttesszük a szószba (ha a tepsiben van maradék húslé, vagy pirult rész, azt is kanalazzuk ki a paradicsomszószba), és lassú tűzön további 20-30 percig forraljuk.

Tálaláskor a friss bazsalikom, illetve kevés parmezánsajt igen jót tesz neki.

Jó étvágyat kívánok!

Tápanyagtartalom:

Húsgolyó / db: 90 kcal, 0 gr szénhidrát, 6 gr zsír, 8 gr fehérje //

Paradicsomszósz / dl : 36 kcal, 7 gr szénhidrát, 1 gr zsír, 1 gr fehérje

The post Paradicsomos bazsalikomos fitnesz húsgolyó appeared first on Receptkirály.hu.