Főoldal / Birka / Marha / Birkapörkölt nokedlivel

Birkapörkölt nokedlivel

FavoriteLoadingElmentem!
Print Friendly

Birkapörkölt nokedlivel

Birkapörkölt nokedlivel

 

Hozzávalók:

  • 1 kiló birka lapocka vagy comb
  • 2 nagyobb fej vöröshagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • őrölt piros paprika
  • majoránna
  • bors
  • 1 darab paprika
  • 1 darab paradicsom
  • olaj
  • 1 erős paprika
Elkészítési idő: 1óra 30 perc Fogyókúrás: nem
Költség: 1000-1500 FT Vegetáriánus: nem
Adagok: 4 főre Gluténmentes: nem
Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: igen

Elkészítés:

A húst megmosom majd kockákra vágom.
Az olajban az apró kockákra vágott vöröshagymát üvegesre megpárolom, beleszórok 2 teás kanál pirospaprikát, és hozzáadom a feldarabolt húst, kicsit megpirítom, majd felöntöm vízzel.

Hozzáadom a zúzott fokhagymát, sót, borsot, majorannát, a darabokra vágott paprikát, paradicsomot, és az erős paprikát.

Fedő alatt puhára főzöm.
Nokedlival tálaltam, tálalható főtt burgonyával is.

Értékeld a receptet

Domján Mária (560 Recept)


Szólj hozzá!

A lap tetejére