Receptkirály.hu Receptek képekkel
Elmentem!
Borsós hús szalmakrumplival
Hozzávalók:
|
|
Elkészítés:
A húst megmossuk, és apró kockára vágjuk.
Feltesszük főni a megtisztított, apróra vágott fokhagymával, borssal, fűszerkeverékkel.
A borsót a felforrt vízbe tesszük, és 10 perc alatt puhára főzzük.
Ha megfőtt a hús, öntünk alá olajat, és megpirítjuk, hozzáadjuk a borsót, az apróra vágott csemegeuborkát, és meghintjük pirospaprikával. Pár perc alatt készre sütjük.
A burgonyát megpucoljuk, megmossuk, hosszában apró csíkokra vágjuk, jól megtöröljük.
Bő, forró olajban készre sütjük.
Tipp / megjegyzés:
Vasárnapi ebéd volt, de akár vendégvárásra is tökéletes, gyorsan elkészíthető.
(0 Recept)
