Receptkirály.hu Receptek képekkel
Elmentem!
Citromos süti
Hozzávalók:
A tetejére:
|
|
Elkészítés:
A sütőt előmelegítjük 180 fokra.
A tojásokat szétválasztjuk. A tojások sárgáját a cukor felével fehéredésig keverjük, majd hozzáadjuk a jól megmosott egész citrom reszelt héját és levét, az olvasztott vajat és a sütőporral elkevert lisztet. A tojásfehérjéket a cukor másik felével keményre felverjük és óvatosan a masszához keverjük, hogy ne törjön össze a hab.
A masszát vajazott, lisztezett formába öntjük, és előmelegített sütőben kb. 20 percig sütjük. Tűpróbával ellenőrizzük, hogy átsült e.
Tipp / megjegyzés:
Ez a mennyiség 1 őzgerincformára, vagy 12 db szuflé formára elegendő.
Laura (56 Recept)
