Csirke combok hagymás zöldborsós mártással

Elmentem!

Csirke combok hagymás zöldborsós mártással

Elkészítés:

A csirke combokat megmossuk, és bő vízben főzni kezdjük.A fokhagymát megpucoljuk apróra vágjuk és hozzá adjuk, borsozzuk.Adunk hozzá még sót, és vegetát.
Puhára főzzük.A combokat kicsit lepirítjuk az olajon, majd kiszedjük egy külön tányérra.

A borsót kb 5 perc alatt megpároljuk.
A visszamaradt olajon megpirítjuk a megpucolt karikára vágott hagymát, és a borsót.
Felöntjük 2 dl vízzel és bele teszünk 1 evőkanál lisztet.Besűrítjük, majd vissza tesszük  bele a csirke combokat, és össze keverjük a mártással.

Rizi -bizivel, vagy főtt rizzsel tálaljuk.

(0 Recept)