Csirkemáj fűszeres zöldségekkel

Elmentem!

Csirkemáj fűszeres zöldségekkel

Elkészítés:

A májat megtisztítjuk, a szalonnát csíkokra vágjuk, a fokhagymákat felszeleteljük.

Egy tálba 1 ek olajat teszünk,és elrendezzük rajta a májakat. Rászórjuk a szalonna és a fokhagyma felét és előmelegített sütőbe tesszük. 180 fokon sütjük kb. 40 percig. Nem szükséges letakarni.

Közben megtisztítjuk a zöldségeket és hasábra vágjuk.A gombát és a vöröshagymát negyedeljük, a kelbimbót kettévágjuk.

A zöldségeket tepsibe tesszük, megöntözzük a maradék olajjal, megszórjuk a fűszerekkel és jól összekeverjük. Beledobáljuk a szalonna és a fokhagyma másik felét. Letakarva, 180 fokon sütjük 25 percig, majd levesszük a fedőt és kicsit megpirítjuk.

Tipp / megjegyzés:
Valami finomat akartam készíteni, ami a paleo étrendnek is megfelel.

(0 Recept)