Főoldal / Desszertek / Csokoládés amerikai palacsinta

Csokoládés amerikai palacsinta

FavoriteLoadingElmentem!
Print Friendly

 Csokoládés amerikai palacsinta

Csokoládés amerikai palacsinta

Hozzávalók:

(15 darabhoz)

A palacsintatésztához:

  • 20 dkg liszt
  • 2 db tojás
  • 2 ek. cukor
  • 1 púpozott ek. kakaópor
  • csipet só
  • 4 dkg olvasztott vaj
  • 1/2 cs. sütőpor
  • 3 dl tej

A csokoládéöntethez:

  • 10 dkg ét- vagy tejcsokoládé
  • 2 ek. olaj
Elkészítési idő: 20 perc Fogyókúrás: nem
Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: igen
Adagok: 4 főre Gluténmentes: nem
Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A tojásokat a cukorral, a sóval, a kakaóporral és a langyosra hűtött olvasztott vajjal kikeverjük.

Hozzáadjuk a lisztet, amiben előzőleg elvegyítettük a sütőport, végül a tejet apránként hozzáadagolva csomómentesre keverjük a tésztát.
Fél órát pihentetjük, majd száraz palacsintasütőben, közepes lángon megsütjük a palacsintákat.
Egy palacsintához 2-3 evőkanál palacsintatésztát adagolunk. Először az egyik oldalát sütjük meg, majd amikor légbuborékok képződnek a felszínén, megfordítjuk és a másik oldalát is megsütjük.

A csokoládét az olajjal vízgőz felett megolvasztjuk és ezzel kínáljuk a palacsintát.

Csokoládés amerikai palacsinta 5.00/5 (1 értékelés)

Laura (56 Recept)


Szólj hozzá!

A lap tetejére