Csupa habos sütemény

Elmentem!

Csupa habos sütemény

Elkészítés:

A lisztet elkeverjük a sütőporral, a kakaóval és a szódabikarbónával.
A tojásokat ketté választjuk. A sárgáját kikeverjük a cukorral, hozzáadjuk a lisztes keveréket, végül a vizet és az olajat. Alaposan kikeverjük.
A masszát egy sütőpapíros tepsibe öntjük, és elsimítjuk.
180 fokra előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük.

A pudingport sűrűre főzzük a tejjel, és a cukor felével. Amikor már csak langyos belekeverjük a 7 tojás fehérje cukorral felvert habját.

A vaníliás krémet a kihűlt tészta tetejére simítjuk. A keményre felvert tejszínnel ízlés szerint díszítjük a tetejét, majd megszórjuk csokidarával.  Hűtőbe tesszük, hogy szépen megdermedjen. Kockákra vágva kínáljuk.

Jó étvágyat kívánok ehhez a finom könnyed és habos sütihez.

Tipp / megjegyzés:
Hulala tejszín helyett sima tejszín is használható, de ahhoz tegyünk habfixálót, hogy jól tartson a hab, és ne essen össze.

Mária Bársonyné Dankovics (279 Recept)

Anya vagyok és feleség aki szeret főzni, sütni. Szeretek új dolgokat alkotni, a családom a kritikusaim, ők mondanak véleményt az elkészített ételekről és a sütikről. Emellett szeretném a régi családi recepteket bemutatni mert a régi háziasszonyok tudtak olcsón, finomat készíteni. Ez a célon hogy a fiatal háziasszonyok is tanulhassanak tőlem, nekem ez okoz örömet ha átadhatom amit én tanultam !!!