Cukormentes amerikai káposztasaláta

Elmentem!

Cukormentes amerikai káposztasaláta

Hozzávalók: 1/2 fej káposzta 2 közepes sárgarépa 1 kanál szorbit (cukorpótló) kiskanál só kevés frissen őrölt bors kevés csombor (borsikafű) kevés morzsolt petrezselyem 1 kanál almaecet 1 citrom leve esetleg kevés csilipehely majonéz (ízlés szerint)

Elkészítési idő: 15 perc Fogyókúrás: nem Költség: 0-500 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 4 főre Gluténmentes: igen Nehézség: Nagyon egyszerű Laktózmentes: igen

Elkészítés:

A káposztát legyaluljuk, vagy vékony csíkokra szeleteljük. A sárgarépát lereszeljük. Mindkettőt külön edényben megsózzuk, a sárgarépát 2-3 percig meg is mikrózzuk. Együtt elkeverjük őket a szárított fűszerekkel, az almaecettel, és ízlés szerinti mennyiségű szorbittal. (ehhez a mennyiséghez  én 1 kanálnyit teszek, de ez ízlés alapján változhat)

Hűtőben érleljük fél napig, időnként átforgatva, újrakóstolva. Közvetlenül tálalás előtt összekeverjük ízlés szerinti mennyiségű majonézzel, vagy külön edényben adjuk mellé, hogy mindenki saját maga keverhesse össze.

Meg lehet hinteni kevés csilipehellyel is és máris egy új ízesítésű salátát kapunk.

Tipp / megjegyzés:
Az eredeti KFC-s salátát majonézzel elkeverve tálalják, én javaslom a majonéz külön tálalását, hogy mindenki ízlése szerinti mértékben vegyíthesse.

Mentés

Mentés

Mentés