Disznóságok tarjával sült céklával és krumplival

Elmentem!

Disznóságok tarjával sült céklával és krumplival

Elkészítés:

A kolbászt és a hurkákat megszurkálom, beteszem egy zsíros serpenyőbe, ráhelyezem a tarját, mellé a hasábra vágott krumplit és a szeletelt céklát.

Sózom, borsozom, a céklára szórok még köménymagot is.

Letakarom egy alufóliával, s 180 C fokra előmelegített sütőbe rakom.

Időnként megforgatom, s meglocsolom.

A vége felé leveszem a fóliát, locsolok rá sört, s pirosra sütöm.

Hobbychef (702 Recept)

Egy világot járt nyugdíjas külkereskedő próbálkozásai a konyhában, kalandozásai a Gastronomiában.