Receptkirály.hu Receptek képekkel
Elmentem!
Fusilli tészta gombapörkölttel, kolbásszal
Hozzávalók:
|
|
Elkészítés:
A vöröshagymát, és a fokhagymát felaprítjuk. Az újhagymát felkarikázzuk, a zöldjét félretesszük. A paprikát, és a gombát szeleteljük, a paradicsomot nyolcadoljuk.
Egy serpenyőben olajon megdinszteljük a hagymát, hozzáadjuk a paprikát, majd a gombát, végül a paradicsomot, és az olívabogyókat. Fűszerezzük. Locsolunkrá ketchupot és chiliszószt.
Közben a tészta főzővízét felforraljuk, sózzuk, és megfőzzük benne a tésztát.
A kolbászt felkarikázzuk és a gombapörkölthöz adjuk.
Amikor minden megfőtt, tálalunk. A gombapörköltet a tésztával kínáljuk.
Hobbychef (702 Recept)Egy világot járt nyugdíjas külkereskedő próbálkozásai a konyhában, kalandozásai a Gastronomiában.
