Receptkirály.hu Receptek képekkel
Elmentem!
Grillezett sertésmáj lecsóval rizzsel
Hozzávalók:
|
|
Elkészítés:
A rizst még reggel beáztattam, sóztam, délben megfőztem.
A májat megmostam, mivel szép darab volt, nem kellett tisztogatni.
A májat borsoztam, megszórtam majoránnával, és mindkét oldalán megsütöttem egy grill serpenyőben.
Közben a tányérra kiszedett lecsót megmelegítettem, tettem mellé rizst, fűszereztem, vágtam rá petrezselymet, melléhelyeztem egy szelet májat, megsóztam.
Chili paprikával díszítettem.
Hobbychef (702 Recept)Egy világot járt nyugdíjas külkereskedő próbálkozásai a konyhában, kalandozásai a Gastronomiában.
