Hólabda

Elmentem!

Hólabda

Elkészítés:

A tészta hozzávalóit jól összekeverjük, majd kikent, lisztezett tepsibe öntjük és tűpróbáig sütjük. A kihűlt tésztából pogácsaszaggatóval köröket szaggatunk.

A lisztet a tejben sűrűre főzzük, majd mikor langyosra hűlt belekeverjük a porcukorral kikevert rámát.

A piskóta korongokat lapjában ketté vágjuk, és a kihűlt krémmel megtöltjük. A sütemények oldalát is bekenjük a krémmel, majd kókuszba forgatjuk.

A csokoládét 2 ek. tejjel megolvasztjuk, és a hólabda tetejére csurgatjuk.  Hűtőben kihűtjük, ha rádermedt a csoki, kínáljuk.

Tipp / megjegyzés:
A sütik alját nem kenjük be krémmel, csak a belsejét és az oldalát, hogy a kókusz reszelék rátapadjon.

Mária Bársonyné Dankovics (279 Recept)

Anya vagyok és feleség aki szeret főzni, sütni. Szeretek új dolgokat alkotni, a családom a kritikusaim, ők mondanak véleményt az elkészített ételekről és a sütikről. Emellett szeretném a régi családi recepteket bemutatni mert a régi háziasszonyok tudtak olcsón, finomat készíteni. Ez a célon hogy a fiatal háziasszonyok is tanulhassanak tőlem, nekem ez okoz örömet ha átadhatom amit én tanultam !!!