Főoldal / Tészta ételek / Húsos cukkinis lasagne

Húsos cukkinis lasagne

FavoriteLoadingElmentem!
Print Friendly

Húsos cukkinis lasagne

Cukkinis Lasagne 2

Hozzávalók:

  • A húsos réteghez:
  • 30dkg darált hús (sertés,pulyka vagy marha)
  • 2 közepes fej vöröshagyma
  • pirospaprika
  • só,bors
  • oregano
  • ketchup vagy sűrített paradicsom
  • A cukkinis réteghez:
  • egy kisebb cukkini
  • 1 kis fej vöröshagyma
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 2 kispoharas tejföl
  • só,bors
  • Lasagne tészta
Elkészítési idő: 1óra 30 perc Fogyókúrás: nem
Költség: 1000-1500 FT Vegetáriánus: nem
Adagok: 6 főre Glutén mentes: nem
Nehézség: Bonyolult Laktóz mentes: nem

Elkészítés:

A hagymát megpucoljuk,kockákra vágjuk,és kevés olajon üvegesre pároljuk.
Hozzátesszük a darált húst, fehéredésig pirítjuk.
Sózzuk,borsozzuk,pirospaprikázzuk,és oreganot adunk hozzá.
Szükség esetén kevés vizet öntünk rá.
Addig főzzük míg a hús megpuhul,majd hozzáadunk egy kevés sűrített paradicsomot vagy ketchupot és még 2-3 percig főzzük.

Egy másik serpenyőben kevés olajon üvegesre párolunk 1 kockákra vágott vöröshagymát,majd hozzáadjuk a megpucolt,magjaitól megtisztított lereszelt cukkinit.
Kevergetve pároljuk.Sózzuk borsozzuk.
Ha megpuhult a cukkini rátörünk 1 gerezd fokhagymát sózzuk borsozzuk.Összekeverjük a két kis dobozos tejföllel.

Egy tepsi aljába lefektetünk egy sor tésztát,majd a tejfölös cukkiniből teszünk rá egyenletesen,utána egy sor tészta következik,majd a húsból teszünk rá,majd újból tészta következik…stb.  míg el nem fogynak a hozzávalók.
Legfelülre cukkinis réteg kerüljön.

A legfelső réteget megszórjuk reszelt sajttal.
Előmelegített sütőben megsütjük,míg a tészta megpuhul.

 

Értékeld a receptet

Marcsi (681 Recept)

Üdvözöllek kedves látogató. Marcsi vagyok, az oldal egyik alapítója. Ha bármi kérdésed, észrevételed lenne, az oldallal kapcsolatban, küldj egy e-mailt a [email protected] email címre.


Szólj hozzá!

A lap tetejére