Joghurtos gyümölcsös alagút

Elmentem!

Joghurtos gyümölcsös alagút

Hozzávalók: (2 db őzgerincforma 30×4 cm) 4 db natúr joghurt 150 g-os(vagy ízesített,gyümölcsnek megfelelő) 2,5-3 dl habtejszín (ha lehet,nem növényi) 10 ek. cukor 1 cs. étkezési porzselatin (20g) kb. 0,5 kg vegyes gyümölcs (meggy,málna,őszibarack,kopasz barack, kiwi)

Elkészítési idő: 20 perc Fogyókúrás: nem Költség: 1000-1500 FT Vegetáriánus: nem Adagok: 6 főre Gluténmentes: igen Nehézség: Nagyon egyszerű Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A joghurtba tesszük a cukrot, a zselatint és langyosra melegítjük, hogy a zselatin feloldódjon. (nem szabad forralni)

A habtejszínt keményre verjük, (legjobb az Oké,a növényit ebbe nem nagyon szeretem, mert keményebb lesz tőle) A lehűlt joghurtba óvatosan belekeverjük a tejszínhabot.

Formát hideg vízzel kiöblítjük, lehet az alját és oldalát díszíteni gyümölcsökkel, beleöntünk a masszából és szórunk rá gyümölcsöt. Hűtőbe tesszük dermedésig 2-3 óra minimum.

Esetleg,ha nem tudjuk kivárni a fagyasztóba is tehetjük (csak el ne feledkezzünk róla). Amikor megdermedt, tálcára borítjuk.

Tipp / megjegyzés:
Lehet csak egy fajta gyümölcsöt is bele tenni.
Az elkészítési idő a hűtés idejét nem tartalmazza.