Kakaós-fahéjas leveles kifli

Elmentem!

Kakaós-fahéjas leveles kifli

Hozzávalók: 1/2 kg liszt 2,5 dl tej 4 dkg élesztő 2 kk. só 1 mk. cukor 25 dkg fagyos margarin A töltelékhez: 2 ek. kakaópor 1 tk. őrölt fahéj 3 ek. kristálycukor A kenéshez: 1 tojás

Elkészítési idő: 1óra 30 perc Fogyókúrás: nem Költség: 0-500 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 6 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Normál Laktózmentes: nem

Elkészítés:

Az élesztőt kevés langyos cukros tejjel felfuttatjuk. Majd a liszttel, sóval és a tejjel összedolgozzuk.
Cipót formázunk belőle és téglalap alakúra kinyújtjuk.

Egy reszelővel a fagyos margarint reszelünk rá és feltekerjük. A nyújtófával ellapítjuk és kinyújtjuk.
Majd háromszor, 20 percenként hajtogatjuk.

A tésztát két részre osztjuk és kör alakúra nyújtjuk.

A töltelék hozzávalóit összekeverjük és a felét a tésztára szórjuk. A másik felét a következő kinyújtott lapra szórjuk majd.
A tésztát cikkekre felvágjuk, majd a cikk felső feléről kezdve szorosan feltekerjük.

Sütőpapírral bélelt tepsire sorakoztatjuk és felvert tojással lekenjük. 200 fokra előmelegített sütőben 30 perc alatt megsütjük.

Szép, leveles, roppanós kifli a végeredmény.

Mentés

Mentés