Receptkirály.hu Receptek képekkel
Elmentem!
Kapros, fokhagymás házi sajt
Hozzávalók:
Ízesítéshez:
|
|
Elkészítés:
A tejet és a túrót forrásig hevítjük, majd leszűrjük. Hozzáadjuk a vajat, a sót és szódabikarbónát. A kaprot felaprítjuk, a fokhagymát összezúzzuk, és a lábosba tesszük. Lassú tűzön, folyamatosan kevergetve 7-10 perc alatt sűrű krém lesz belőle.
Tálkába tesszük, és másnapig hűvös helyen tároljuk. Másnapra összeáll, lehet szeletelni, reszelni, jó étvágyat!
Tipp / megjegyzés:
Hát már meg is kóstoltuk Apával, fergetegesen jó íze van, legalább is nekünk nagyon ízlik, 46 dkg sajt lett belőle.
Joó Ibolya (71 Recept)
