Kapros tökfőzelék füstölt kolbásszal

Elmentem!

 Kapros tökfőzelék füstölt kolbásszal

Elkészítés:

A tököt lereszeljük. A zsírt felhevítjük és hozzáadjuk a felvágott vöröshagymát. Amikor megsült, hozzáadjuk a reszelt tököt, és egy kicsit együtt pároljuk. A tejben elkeverjük a lisztet és hozzáöntjük a tökhöz. Átkeverjük és lassan hagyjuk főlni. Ha szükséges, öntünk hozzá tejet és készre főzzük. Sózzuk, cukrozzuk.

Végük hozzáöntjük a tejszínt és beletesszük a felaprított kaprot is. Ecettel ízesítjük.
Krumplival és sült füstölt kolbásszal tálaljuk.

Jó étvágyat kívánok hozzá.

Izabela Ráczová (67 Recept)

Nagyon szeretek főzni, sütni,és befőzni. Ismerem a konyha titkait, örömét és a csalódásait is. Nagyon szeretek új recepteket készíteni.