Receptkirály.hu Receptek képekkel
Elmentem!
Kókuszos banános kocka
Hozzávalók:A tészta hozzávalói:
A krém hozzávalói:
|
|
Elkészítés:
A lisztet a sütőporral elkeverjük.
A tojásokat a cukorral, a citrom reszelt héjéval, levével, és az olajjal habosra kikeverjük.Hozzáadjuk a tejfölt és a sütőporral elkevert lisztet.
A masszát egy 24×22-cmes sütőpapírral bélelt tepsibe simítjuk.
A három banánt karikákra szeleteljük, és a tészta tetején egyenletesen eloszlatjuk. Kevés citromlével meglocsoljuk a banánt, hogy ne barnuljon be.
170 fokra előmelegített sütőben 25-30 perc alatt megsütjük. (tűpróbával ellenőrizhetjük, hogy a tészta átsült e)
A pudingot a tejjel és a cukorral sűrűre főzzük, majd mikor elkészült belekeverjük a kókuszreszeléket is.A langyosra hűlt pudingot. a kihűlt tészta tetejére rásimítjuk.
A tetejét még kókusszal megszórjuk.
Ebben a süteményben a kókusz a banán és a csokoládé alkot finom ízvilágot. Érdemes kipróbálni, a kicsik és nagyok kedvence lehet.
Domján Mária (560 Recept)
