Receptkirály.hu Receptek képekkel
Elmentem!
Lecsó III
Hozzávalók:
|
|
Elkészítés:
A paradicsomot felaprítjuk, a paprikát megmossuk, kicsumázzuk, és azt is felszeleteljük.
A vöröshagymát és a szalonnát felkockázzuk.
A szalonnát lassú tűzön megpirítjuk, majd hozzáadjuk a hagymát, és üvegesre pároljuk.
Sózzuk, borsozzuk. Hozzáadjuk a pirospaprikát, majd azonnal rádobjuk a felaprított paprikát és a paradicsomot is, sóval, borssal, cukorral ízesítjük,majd közepes hőfokon puhára főzzük.
Beletesszük a kolbászt, majd 5 perc múlva a virslit is, és készre főzzük.
A lecsót friss kenyérrel tálaljuk.
Jó étvágyat kívánok!
Tipp / megjegyzés:
A nyár egyik legjellemzőbb házias étele a lecsó. Olcsó és kiadós étel, mely gyorsan, és egyszerűen elkészíthető. Számos változata létezik, mindenkinek van saját kedvence, így akár gyakrabban is elkészíthetjük a saját, és családunk szája íze szerint variálva.(tojásosan, rizsesen, tarhonyával, csípősen, kolbásszal, virslivel, cukkinivel…)
Marcsi (681 Recept)Üdvözöllek kedves látogató. Marcsi vagyok, az oldal egyik alapítója. Ha bármi kérdésed, észrevételed lenne, az oldallal kapcsolatban, küldj egy e-mailt a [email protected] email címre.
