Főoldal / Sertés ételek / Lecsós szelet

Lecsós szelet

FavoriteLoadingElmentem!
Print Friendly

 Lecsós szelet

 Lecsós szelet

Hozzávalók:

  • 6-8 szelet karaj
  • 8 db paprika
  • 6 db paradicsom
  • 2 fej vöröshagyma
  • 6 evőkanál olaj
  • egy kicsi dobozos paradicsom sűrítmény
  • kevés cukor (1 kiskanál)
  • só, bors
Elkészítési idő: 45 perc Fogyókúrás: nem
Költség: 1500-2000 FT Vegetáriánus: nem
Adagok: 4 főre Gluténmentes: igen
Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: igen

Elkészítés:

A vöröshagymát apró kockákra vágjuk és 2evőkanál olajon üvegesre pirítjuk.
A hagymához adjuk a felszeletelt paprikát és a kockákra vágott paradicsomot sózzuk, borsozzuk. Rövid ideig együtt pároljuk, majd hozzáöntjük a paradicsom sűrítményt és ízlés szerint egy pici cukrot.

A hússzeleteket, ha túl vastagnak tűnnek, kicsit kiklopfoljuk, majd mindkét oldalán sózzuk, borsozzuk, és egy felhevített serpenyőben kevés olajon mindkét oldalán elősütjük.

A félkész lecsóhoz adjuk, pici vizet öntünk rá majd lefedve készre pároljuk.

Friss kenyérrel, rizzsel vagy tarhonyával kínáljuk.

Mentés

Mentés

Lecsós szelet 3.00/5 (2 értékelés)

Marcsi (681 Recept)

Üdvözöllek kedves látogató. Marcsi vagyok, az oldal egyik alapítója. Ha bármi kérdésed, észrevételed lenne, az oldallal kapcsolatban, küldj egy e-mailt a [email protected] email címre.


Szólj hozzá!

A lap tetejére