Receptkirály.hu Receptek képekkel
Elmentem!
Medvehagymás rántotta császárszalonnával zöldségesen
Hozzávalók:
|
|
Elkészítés:
A császárszalonnát ujjnyi darabokra vágom, egy serpenyőbe teszem kevés olíva olajra.
A medvehagyma felét aprítom, a hagymát és a paprikát karikákra vágom, a paradicsomot nyolcadolom, az újhagymaszárakból rövid darabokat vágok.
A tojásokat kevés tejjel összekeverem, fűszerezem.
A szalonnát megpirítom, rádobom a zöldségeket, rövid idő után ráöntöm a tojást, ismét fűszerezem.
Egy tányérra szedem a rántottát, medvehagymával, és zeller zölddel díszítem.
Friss ropogós zsemlével tálalom.
Hobbychef (702 Recept)Egy világot járt nyugdíjas külkereskedő próbálkozásai a konyhában, kalandozásai a Gastronomiában.
