Néger kocka kicsit másként

Elmentem!

Néger kocka kicsit másként

Hozzávalók: 3 tojás sárgája 5 dkg olvasztott vaj 15 dkg nádcukor 2 ek.holland kakaópor 25 dkg liszt 10 dkg étcsoki 1 cs. sütőpor 2,5 dl tej A habhoz: 3 tojás fehérje 20 dkg cukor A tetejére: Mogyorós csokis szeletek 10 dkg ét csoki 5 dkg margarin fél dl olaj

Elkészítési idő: 45 perc Fogyókúrás: nem Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 6 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A tojást a vajjal és a cukorral habosra kikeverjük, majd hozzáadjuk a kakaós sütőporos lisztet és a már mikróban felolvasztott ét csokit. A tejjel szép simára kikeverjük.

Sütőpapírral bélelt közepes tepsiben 160- 170 fokon megsütjük.A mikor kisült még melegen sárgabarack lekvárral lekenjük.

A fehérjét gőz felett csipet sóval és 1 kanál hideg vízzel, valamint a cukorral kemény habbá felverjük. Majd a lekváros lapra rákenjük.

A csokoládét az olajjal, vízgőz felett megolvasztjuk, majd a sütemény tetejére kenjük. Csokis lapocskákkal díszítjük.