Piros kaviáros szendvics

Elmentem!

Piros kaviáros szendvics

Elkészítés:

A zsemlét félbevágom, megpirítom.

A paradicsomot nyolcadolom, az újhagymát és a paprikát karikára vágom.

A zsemléket megkenem vajjal és kaviárral, majd facsarok rá citromot. Mellépakolom a zöldségeket, sózom, borsozom.

Ha vacsorára fogyasztjuk, akkor jól behűtött pezsgő dukál mellé.

Tipp / megjegyzés:
A kaviár nagy kedvenc. Amikor a Szovjetunióban jártam, majd később Iránban, végül Oroszországban, és megint Iránban, gyakran fogyasztottam, feketét, pirosat.

Hobbychef (702 Recept)

Egy világot járt nyugdíjas külkereskedő próbálkozásai a konyhában, kalandozásai a Gastronomiában.