Sajttal brokkolival töltött csirkemell rolád

Elmentem!

Sajttal brokkolival töltött csirkemell rolád

Hozzávalók: 1 kg csirkemell 0,5 kg brokkoli 20 dkg sajt/füstölt sajt 4 db tojás só, bors, liszt, zsemlemorzsa, olaj

Elkészítési idő: 45 perc Fogyókúrás: nem Költség: 1500-2000 FT Vegetáriánus: nem Adagok: 4 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Normál Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A csirkemellet megmossuk, vékony szeletekre vágjuk, és enyhén kiklopfoljuk.

A szelteket meghintjük sóval, borssal, majd ráhelyezzük a reszelt sajtot, és az előre megpárolt brokkoli rózsákat.

Óvatosan feltekerjük, majd lisztbe, tojásba, és zsemlemorzsába forgatjuk.

A panírozott roládokat forró bő olajban aranybarnára sütjük, majd burgonyapürével, vagy rizzsel tálaljuk.