Főoldal / Desszertek / Sárgabarackos túrós sütemény

Sárgabarackos túrós sütemény

FavoriteLoadingElmentem!
Print Friendly

Sárgabarackos túrós sütemény

Sárgabarackos túrós sütemény

Hozzávalók:

  • 20 dkg liszt
  • 1 tojás
  • 2 ek cukor
  • kb. 1 dl langyos tej
  • kevés élesztő
  • 2 ek lágy vaj

A töltelékhez:

  • 50 dkg túró
  • 1 kis dobozos tejföl
  • 4 ek cukor vagy ízlés szerint
  • 20 dkg baracklekvár, sütésálló
  • sárgabarack ízlés szerint
  • porcukor a tetejére ízlés szerint
  • 3 ek gríz
  • 1 tojássárgája
Elkészítési idő: 1óra 15 perc Fogyókúrás: nem
Költség: 1000-1500 FT Vegetáriánus: igen
Adagok: 4 főre Glutén mentes: nem
Nehézség: Normál Laktóz mentes: nem

Elkészítés:

Kevés langyos tejbe beletesszük az élesztőt és 1 kis kanál cukrot, és jól összekeverjük, meleg helyen megkelesztjük.

A tészta hozzávalóit egy műanyag tálba rakjuk, hozzáadjuk az élesztőt és annyi langyos tejet, hogy lágy tésztát kapjunk.

Meleg helyen duplájára kelesztjük, egy tepsit kiolajozunk, lisztezünk, és a tésztát elegyengetjük benne, a tetejét megszórjuk 1 kanál grízzel, és sárgabaracklekvárral megkenjük a tetejét.

A túrót lábasba tesszük, hozzáadjuk a tejfölt, a tojássárgáját, cukrot, grízt, és jól összekeverjük.

A tészta tetejére simítjuk, a barackokat megmossuk, félbevágjuk, és kimagozzuk, a túró tetejére rakjuk, és megszórjuk porcukorral.

Előmelegített sütőben 45 perc alatt készre sütjük, hidegen szeleteljük.

Tipp / megjegyzés:
Akár őszibarackkal is.

Értékeld a receptet


Szólj hozzá!

A lap tetejére