Sárgadinnye krémleves őszibarackkal

Elmentem!

Sárgadinnye krémleves őszibarackkal

Hozzávalók: 1 nagyobb sárgadinnye (kb 2 kg) fél kg őszibarack 1 vanília aroma 2.5 dl habtejszín (esetleg 20%-os főzőtejszín) cukor vagy méz ha szükséges Díszítés: mentalevél tejszínhab ezek el is hagyhatók

Elkészítési idő: 15 perc Fogyókúrás: nem Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 6 főre Gluténmentes: igen Nehézség: Nagyon egyszerű Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A dinnyét kétfelé vágjuk,magját kivesszük.

A sárgadinnyéből karalábé vájóval 10-15 gombócot kivágunk és félretesszük. Kockára is lehet vágni akinek nincs karalábé vájója.

A többi dinnyét felkockázzuk.Az őszibaracknak a héját lehúzzuk és ezt is összedaraboljuk. Összeturmixoljuk mindkettőt.

Beleöntjük a habtejszínt a vaníliaaromát és összekeverjük.
Ízesíthetjük még cukorral vagy mézzel,ez a dinnye édességétől függ. Ebbe most nem kellett.

Tányérba szedjük és a kis dinnye gombócokból teszünk bele levesbetétnek.
Ízlés szerint tejszínhabbal és mentalevéllel díszítjük.