Sörretek leves tejfölösen

Elmentem!

Sörretek leves tejfölösen

Elkészítés:

A hagymákat megpucolom, aprítom, a retket, krumplit, répát megpucolom.

A retket és a krumplit kockára, a répát karikára vágom, a paradicsomokat nyolcadolom.

A hagymákat olajon dinsztelem, majd rádobom a zöldségeket, a kakukkfüvet, fedő alatt tovább dinsztelem. Fűszerezem, szórok rá lisztet, és öntök rá 8 dl vizet.

Amikor már majdnem puhák a zöldségek, hozzáadom a tésztát, beleteszem a közben durván aprított leveleket. 8-10 perc után kész.

Tálaláskor teszek rá egy kanál tejfölt.

Hobbychef (702 Recept)

Egy világot járt nyugdíjas külkereskedő próbálkozásai a konyhában, kalandozásai a Gastronomiában.