Tápértékek
Kalória
102 kcal
Fehérje
0 g
Szénhidrát
0 g
Zsír
11.5 g
Cukor
0 g
Koleszterin
0 mg
102
Kalória
kcal
0
Fehérje
g
0
Szénhidrát
g
11.5
Zsír
g
0
Cukor
g
0
Koleszterin
mg
Steak szűzpecsenyéből
közepes 35 perc 4 adag 0 megtekintés
Ízletes steak szűzpecsenyéből, fűszeres páccal és tökéletes sütési technikával. Gyorsan elkészíthető, finom főétel.
Elkészítés
1
Mossuk meg a szűzpecsenyét és tisztítsuk meg a hártyáitól.
2
Keverjünk össze 50 ml olajat borssal és chili porral ízlés szerint.
3
Forgassuk bele a húst a páclébe és hagyjuk pácolódni néhány órán át, akár egy éjszakán át is.
4
Forrósítsunk 2 evőkanál olajat egy serpenyőben.
Ez a lépés kb: 2 perc
5
Sózzuk meg a húst, majd erős tűzön minden oldalán 2-2 percig süssük.
Ez a lépés kb: 10 perc
6
Fóliával letakarva pihentessük 8-10 percig.
7
Vágjuk kb. 1 cm vastag szeletekre és tálaljuk tetszés szerinti körettel.
Hozzávalók
4adag
Bevásárlólista
- 600 -700 gszűzpecsenye
- 50 mlolaj
- ízlés szerintbors
- ízlés szerintchili por
- ízlés szerintsó
Recept készítője
Hozzávalók
4adag
Bevásárlólista
- 600 -700 gszűzpecsenye
- 50 mlolaj
- ízlés szerintbors
- ízlés szerintchili por
- ízlés szerintsó