Receptkirály.hu Receptek képekkel
Elmentem!
Sült hal burgonyapürével
Hozzávalók:
|
|
Elkészítés:
A filét sóval, és tetszés szerinti halfűszerrel bedörzsöljük. Forró serpenyőben kevés olajon készre sütjük.
A burgonyát megpucoljuk, kockákra vágjuk, és sós vízben puhára főzzük. Ha megfőtt leszűrjük, összetörjük, teszünk bele egy pici gyömbért ízlés szerint.
A halat a tört burgonyával, petrezselyemmel megszórva, ízlés szerint citrommal meglocsolva kínáljuk.
Mária Bársonyné Dankovics (279 Recept)Anya vagyok és feleség aki szeret főzni, sütni. Szeretek új dolgokat alkotni, a családom a kritikusaim, ők mondanak véleményt az elkészített ételekről és a sütikről. Emellett szeretném a régi családi recepteket bemutatni mert a régi háziasszonyok tudtak olcsón, finomat készíteni. Ez a célon hogy a fiatal háziasszonyok is tanulhassanak tőlem, nekem ez okoz örömet ha átadhatom amit én tanultam !!!
