Receptkirály.hu Receptek képekkel
Elmentem!
Sütőtökös krémleves Marcsi konyhájából
Hozzávalók:
A tálaláshoz:
|
|
Elkészítés:
Az olajat felmelegítjük. Üvegesre pároljuk rajta az apróra vágott vöröshagymát és a fokhagymát.
A sütőtököt kettévágjuk. A magjait kikaparjuk és kidobjuk. A töknek a héját levágjuk és a húsos részét kis kockákra felvágjuk.
Hozzáadjuk az üvegesre párolt hagymához, felöntjük húsleves alappal és puhára főzzük.
Amikor megpuhult az egészet összeturmixoljuk. (ízlés szerint húslevessel hígíthatunk még rajta)
Kevés szerecsendiót reszelünk bele, és felöntjük 2 deci főzőtejszínnel. Levesgyönggyel és magokkal tálaljuk.
Domján Mária (560 Recept)
