Tojásos rakott csirkemell

Elmentem!

Tojásos rakott csirkemell

Hozzávalók: 4 db csirkemell filé 0,5 szál póréhagyma 1 db piros színű paprika /kaliforniai,pritamin,kápia/ 10 dkg bacon vagy füstölt szalonna 4 db tojás 20 dkg reszelt trappista sajt 4 ek.tejföl 2 ek.mustár szárnyas fűszerkeverék só étolaj őrölt fekete bors

Elkészítési idő: 45 perc Fogyókúrás: nem Költség: 1000-1500 FT Vegetáriánus: nem Adagok: 4 főre Gluténmentes: igen Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A csirkemelleket szétnyitjuk, kiklopfoljuk, sózzuk, szárnyas fűszerrel megszórjuk.

A póréhagymát, bacont, paprikát vékony csíkokra vágjuk.

A tojásokat megfőzzük.

A csirkemelleket kevés olajon elősütjük / fehéredésig/majd egy tűzálló tálba vagy tepsibe tesszük.

A bacont kipirítjuk, rátesszük a hagymát és egy-két percig együtt pirítjuk. Levesszük a tűzről, hozzáadjuk a paprikát, tejfölt, mustárt, sózzuk, borsozzuk.

Kanállal a csirkemellekre halmozzuk, tojás szeletekkel beborítjuk, megszórjuk reszelt sajttal és előmelegített sütőben addig sütjük, míg a sajt kicsit megpirul rajta.

Töltött burgonyát készítettem hozzá, de választhatunk mellé ízlésünk szerint más köretet is!

Jó étvágyat kívánok hozzá!!