Receptkirály.hu Receptek képekkel
Elmentem!
Töltött csirke
Hozzávalók:
A töltelékhez:
|
|
Elkészítés:
A zsemlét vízbe áztatjuk, ha megszívta magát jól kinyomkodjuk.
A kenőmájast, az áztatott zsemlét, a tojást, az apróra vágott vöröshagymát, összekeverjük az aprított petrezselyemmel és a fűszerekkel.
A tölteléket beletöltjük a csirkébe és bevarrjuk a nyílását.
A csirkecombokat összekötjük egy cérnával.
A csirkét bekenjük 1-2ek. olajjal, majd belemasszírozzuk a fűszerkeveréket.
Tepsibe helyezzük, lefedjük alufóliával és 180 fokon 1órát sütjük, majd a fóliát levesszük róla és 200 fokon ropogósra sütjük.
Köretnek készíthetünk hozzá salátát, vagy sült krumplit, krumplipürét, rizst…
Marcsi (681 Recept)Üdvözöllek kedves látogató. Marcsi vagyok, az oldal egyik alapítója. Ha bármi kérdésed, észrevételed lenne, az oldallal kapcsolatban, küldj egy e-mailt a [email protected] email címre.
