Főoldal / Saláták / Hidegtálak / Uborkasaláta retekkel és tojással

Uborkasaláta retekkel és tojással

FavoriteLoadingElmentem!
Print Friendly

 Uborkasaláta retekkel és tojással

Uborkasaláta retekkel és tojással

Hozzávalók:

  • 1 db kígyóuborka
  • 6 db piros retek
  • 1,5 dl görög joghurt
  • 3 db főtt tojás
  • 1/2 csokor kapor
  • só, bors
Elkészítési idő: 15 perc Fogyókúrás: igen
Költség: 0-500 FT Vegetáriánus: igen
Adagok: 2 főre Gluténmentes: igen
Nehézség: Nagyon egyszerű Laktózmentes: nem

Elkészítés:

Az uborkát meghámozzuk, felszeleteljük és lesózzuk. A retket megmossuk és felszeleteljük majd hozzáadjuk.

A joghurtot sózzuk, borsozzuk és a zöldségekre öntjük, a felaprított kaprot is hozzáadjuk. Hűtőbe tesszük legalább egy órára.

A megfőtt tojásokat meghámozzuk és négybe vágjuk, tálaláskor a salátára halmozzuk.
Magában vagy sültek, hidegtálak mellé is kiváló.

Uborkasaláta retekkel és tojással 4.00/5 (5 értékelés)

Szólj hozzá!

A lap tetejére