Tápértékek
Puha csokoládés brownie friss eperdarabokkal, amit簡単に elkészíthetsz otthon. Tepsis sütemény, ami gyorsan sül meg, és ízlés szerint porcukorral tálalható, tökéletes desszert családnak vagy vendégeknek.
Elkészítés
Az epret folyó víz alatt alaposan mossuk meg, majd csepegtessük le. Ezután ízlés szerint daraboljuk fel.
A csokoládét tördeljük bele egy edénybe, majd adjuk hozzá a margarint és a barna cukrot. Kevergetve olvasszuk fel, majd vegyük le a tűzről és hagyjuk egy kicsit hűlni.
Amikor már csak éppen langyos, keverjük hozzá egyesével az egész tojásokat, mindegyik tojással alaposan összekeverve a masszát.
Szitáljuk hozzá a lisztet és a kakaóport, majd fakanállal keverjük össze.
Az összekevert masszához adjuk hozzá a feldarabolt eper felét, majd óvatosan keverjük össze.
A tepsit béleljük ki sütőpapírral, öntsük bele az epres masszát, és egyenletesen simítsuk el. A maradék eperdarabokat szórjuk rá a massza tetejére, és egy kicsit ütögessük a tepsit az asztalhoz.
Helyezzük be előmelegített sütőbe, és közepes hőmérsékleten süssük.
Amikor lejárt a sütési idő, vegyük ki a sütőből, nehogy nagyon kiszáradjon a tészta. A tepsiben hagyjuk kihűlni, majd ízlés szerint szeleteljük fel.
Tálalás előtt ízlés szerint szórjuk meg a sütemény tetejét porcukorral.
Hozzávalók
- 25 dkgcsokoládé (70 %-os)
- 20 dkgmargarin (v. vaj)
- 25 dkgbarna cukor
- 3 dbtojás (nagy)
- 4 dkgkakaó
- 12 dkgliszt
- ízlés szerintreszelt narancshéj (el is hagyható)
- 30 dkgeper
Címkék:
Recept készítője
Szeretek sütni-főzni, és sokat kirándulni.Több évtizede sertepertélek a konyhámban kisebb, nagyobb sikereket elérve. Mára már szenvedélyemmé vált a sütés-főzés, így minden nap valami finomsággal kényeztetem a családomat, és a barátaimat. Szeretem a hagyományos, magyaros ételeket, de szívesen kipróbálok számomra új, és különleges ízvilágot is.
Hozzávalók
- 25 dkgcsokoládé (70 %-os)
- 20 dkgmargarin (v. vaj)
- 25 dkgbarna cukor
- 3 dbtojás (nagy)
- 4 dkgkakaó
- 12 dkgliszt
- ízlés szerintreszelt narancshéj (el is hagyható)
- 30 dkgeper