Elkészítés:

A tojást habosra keverjük a cukorral, majd hozzákeverjük a sütőporral elkevert lisztet.Sütőpapírral bélelt sütőlapra simítjuk és világosra megsütjük, majd még melegen konyharuhába feltekerjük. 10 perc múlva a baracklekvárt teszünk bele és a tekercset 2 cm-es szeletekre felvágjuk.

Egy mély tálat folpackkal kibélelünk, majd sorosan egymás mellé helyezve kibéleljük a lekváros piskóta tekercsekkel.

A túrót a porcukorral habosra kikeverjük, és óvatosan hozzáadjuk a kemény habbá felvert tejszínt. Belekeverjük a kockákra felvágott őszibarackot és a citrom reszelt héját.A krémet a mélyedésbe töltjük,  majd a tetejét is piskóta tekercsel lezárjuk.

Pár órára vagy egy éjszakára hűtőbe tesszük, tálalás előtt díszítjük.

The post Barackos charlotte appeared first on Receptkirály.hu.

Elkészítés:

A darált húst összekeverem a fűszerekkel, és a sóval. A vöröshagymát belereszelem, majd hozzáadom a zúzott fokhagymát is. Végül a tojással összedolgozom.

A őzgerinc formát zsírozom. Ezután a massza felével kibélelem a formát, és vékony csíkokra vágott sonkát és szalámit rakok rá. Majd a massza másik felével betakarom. A tetejét pici olajjal megkenem és kevés zsemlemorzsával megszórom.

180 fokra előmelegített sütőben készre sütöm. (kb. 60 perc)

Ha kihűlt felszeletelem és rizs körettel vagy sült burgonyával tálalom.

Jó étvágyat kívánok!

The post Sonkás szalámis vagdalt appeared first on Receptkirály.hu.