Tápértékek
Finom, ropogós áfonyalekváros kiflik, amelyek gyorsan elkészülnek és tele vannak gyümölcsös ízzel. Ez a egyszerű recept tökéletes nasi vagy desszert a családnak, olajban sütve aranybarnára.
Elkészítés
A lisztet a többi hozzávalóval gyúrd össze puha tésztává, majd tedd egy óra hossza időre a hűtőbe.
Keverd össze a lekvárt a citrom reszelt héjával és egy csipet fahéjjal, ez kerül majd a tészta közepébe.
Az egy óra elteltével nyújtsd ki vékonyra a tésztát.
Kör alakú, kb. 10 centis átmérőjű szaggatóval szúrd ki a tésztát, kend meg enyhén felvert tojásfehérjével.
Tegyél egy kis kupac lekvárt a tészta közepébe, hajtsd félbe, jól nyomkodd össze a széleit, majd villával mintázd meg.
Forró, bő olajban süsd ki pirosra mindkét oldalát.
Szórd meg fahéjas porcukorral, és tálald melegen.
Hozzávalók
- 25 dkgliszt
- 2.5 dkgporcukor
- csipetsó
- 7.5 dkghideg vaj vagy ráma margarin
- 1 dltej
- 1 tojás sárgája
- 15 -20 dkgáfonya lekvár
- 1 citrom reszelt héja
- csipetfahéj
- 1 tojás fehérje enyhén felverve
- kevésolaj a kisütéshez
Címkék:
Recept készítője
Hozzávalók
- 25 dkgliszt
- 2.5 dkgporcukor
- csipetsó
- 7.5 dkghideg vaj vagy ráma margarin
- 1 dltej
- 1 tojás sárgája
- 15 -20 dkgáfonya lekvár
- 1 citrom reszelt héja
- csipetfahéj
- 1 tojás fehérje enyhén felverve
- kevésolaj a kisütéshez