Tápértékek
Almakoch
Hagyományos almás kiflis sütemény, amely gyorsan elkészül és tökéletes második fogásként egy kiadós leves után. Rétegesen készült, fahéjas almával ízesített, tejfölös öntettel lezárt finomság, amit vaníliás porcukorral hints meg tálaláskor.
Elkészítés
A kifliket 2 cm vastagságúra szeleteljük fel.
Az almákat lereszeljük, majd ízesítjük őrölt fahéjjal, csipet szegfűszeggel és a vaníliás cukorral.
A tejben feloldjuk a nádcukrot, a kiflik felét belemártjuk, majd a vajjal kikent tepsibe lerakjuk.
A reszelt almát tűzön pároljuk, amíg a leve elpárolog, hagyjuk langyosra hűlni, majd egyenletesen elosztjuk a kiflik tetején.
Ráhelyezzük a tejben áztatott kiflik maradékát.
A tojásokkal felkeverjük a tejfölt, hozzáöntjük a megmaradt tejet, és egyenletesen elosztva ráöntjük a felső réteg kiflire.
Előmelegített 180 fokos sütőben tűpróbáig sütjük.
Vaníliás porcukorral meghintve tálaljuk. Tipp: Ha nem akarod megpárolni az almát, jól csavard ki a levét.
Hozzávalók
- 10 dbkifli
- 8 dbalma
- 5 dltej
- 4 eknádcukor
- 2 dbtojás
- 1 kis doboztejföl
- ízlés szerintőrölt fahéj
- csipetszegfűszeg
- 1 csomagvaníliás cukor
- kevésvaj a kenéshez
Címkék:
Recept készítője
Mária Bársonyné Dankovics
@Maria Barsonyne Dankovics
Teljes ProfilAnya vagyok és feleség aki szeret főzni, sütni. Szeretek új dolgokat alkotni, a családom a kritikusaim, ők mondanak véleményt az elkészített ételekről és a sütikről. Emellett szeretném a régi családi recepteket bemutatni mert a régi háziasszonyok tudtak olcsón, finomat készíteni. Ez a célon hogy a fiatal háziasszonyok is tanulhassanak tőlem, nekem ez okoz örömet ha átadhatom amit én tanultam !!!
Hozzávalók
- 10 dbkifli
- 8 dbalma
- 5 dltej
- 4 eknádcukor
- 2 dbtojás
- 1 kis doboztejföl
- ízlés szerintőrölt fahéj
- csipetszegfűszeg
- 1 csomagvaníliás cukor
- kevésvaj a kenéshez