Almakrémleves

Elmentem!

Almakrémleves

Hozzávalók: 4 db nagyobb alma 3-4 szem szegfűszeg őrölt fahéj ízlés szerint 1/2 citrom reszelt héja 1 cs. vaníliás cukor 4 dl víz 1/2 csomag vaníliás pudingpor (főzős) 0,5 dl tej vagy víz 3-4 ek. cukor (ízlés szerint) A tálaláshoz: (opcionális) tejszínhab szeletelt mandula

Elkészítési idő: 30 perc Fogyókúrás: nem Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 4 főre Gluténmentes: igen Nehézség: Nagyon egyszerű Laktózmentes: nem

Elkészítés:

Az almát megpucoljuk és feldaraboljuk. A vaníliás cukorral, a fahéjjal és a szegfűszeggel együtt, annyi vízzel amennyi ellepi megfőzzük. Kivesszük belőle a szegfűszeget majd botmixerrel pürésítjük.

A pudingport kikeverjük a cukorral és a tejjel (vagy vízzel).
A lábosba öntjük és ízlés szerinti vizet hozzáadva besűrítjük a levest. A végén hozzáadjuk a reszelt citromhéjat is.

Alaposan lehűtjük.
Ízlés szerint tejszínhabbal és szeletelt mandulával a tetején tálaljuk.

Mentés

Mentés