Almás gombóc

Almás gombóc

Hozzávalók: 40 dkg alma apró kis kockákra vágva (vagy reszelve) 5 dkg liszt 2 egész tojás 1 dkg morzsa fél dl tej A hempergetéshez: 10 dkg morzsa 2 ek. olaj A tálaláshoz: fahéj por édesítőszer

Elkészítési idő: 15 perc Fogyókúrás: nem Költség: 0-500 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 4 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: nem

Elkészítés:

Az almát meghámozzuk és apró kis darabokra vágjuk. (de le is reszelhetjük) Egy tálkába tesszük és a tojásokkal összekeverjük. Hozzáadjuk a tejet az 1 dkg morzsát és végül a lisztet. Vizes kézzel kis gombócokat készítünk belőle amit lobogó vízben kifőzünk.

A 10 deka morzsát kevéske olajon megpirítjuk. A kifőtt gombócokat leszűrjük, majd azonnal a morzsába forgatjuk. Fahéjjal elkevert édesítővel tálaljuk.

(Teljes kiőrlésű morzsával készítjük.)

Mentés

Mentés