Tápértékek
Aludttejes gyors csörögefánk
Ez a gyors csörögefánk aludttejjel készül, puha és finom textúrájú. Könnyen elkészíthető, ideális családi desszerthez vagy uzsonnához, akár 30 perc alatt.
Elkészítés
A fánk hozzávalóit tegyük a mixer táljába, és dagasztóhoroggal dolgozzuk össze. Az írót fokozatosan adagoljuk hozzá, majd gyúrjuk át a kezünkkel.
Csomagoljuk a tésztát folpackba, és tegyük a hűtőbe negyed órára pihenni.
Pihentetés után lisztezett nyújtólapon nyújtsuk ki a tésztát 3-4 mm vastagra. Vágjuk rombuszokra derelyevágóval, és vágjuk be a közepét.
Forró olajban süssük aranysárgára a fánkokat mindkét oldalán. A fánkok szépen megnőnek az olajban.
Forrón szórjuk meg vaníliás porcukorral.
Hozzávalók
- 50 dkgliszt
- 1 dbtojás
- csipetsó
- 1 /2 tkszódabikarbóna
- kb. 5-8 dkgcukor (vagy édesítő)
- kb. 3 dlíró (lehet aludttej, tejföl, kefir, joghurt)
- picirum
Címkék:
Recept készítője
Három gyerek es egy skót pasi, velük osztom meg életem, ja és a kis troll őrködik a konyhámban, a helyszín Norvégia. Sok időt töltök a konyhában közkívánatra és a magam szórakoztatására egyaránt. A konyha után a kert es a növények is kiemelt szerepet kapnak a mindennapjaimban. Most már 2 afrikai törpepapagáj is a családunkhoz tartozik.
Hozzávalók
- 50 dkgliszt
- 1 dbtojás
- csipetsó
- 1 /2 tkszódabikarbóna
- kb. 5-8 dkgcukor (vagy édesítő)
- kb. 3 dlíró (lehet aludttej, tejföl, kefir, joghurt)
- picirum