Receptkirály

Tápértékek

523
Kalória
kcal
35.6
Fehérje
g
53.4
Szénhidrát
g
19.2
Zsír
g
12.5
Cukor
g
79
Koleszterin
mg
Andaluz gazpacho jól behűtve
🌾 Gluténmentes🥛 Laktózmentes

Andaluz gazpacho jól behűtve

könnyű 10 perc 2 adag 5401 megtekintés
Kép 1
Kép 2
Kép 3
Kép 4

Az andaluz gazpacho egy frissítő, hideg spanyol leves, amit nyersen készíthetünk el zöldségekből. Tele van vitaminnal, gyorsan összeállítható, és néhány óra hűtés után tökéletes kánikulában, hűsítő ételként tálalható díszítéssel.

Elkészítés

1

Aprítsd fel a hozzávalókat, és tegyél félre egy keveset a díszítéshez.

2

A többi zöldséget keverd össze botmixerrel a chiliszósszal, extra szűz olívaolajjal, borecettel és a citrom levével.

Ez a lépés kb: 120 perc
3

Tedd a masszát a hűtőbe néhány órára, hogy jól lehűljön és az ízek összeérjenek.

4

Tálaláskor öntsd egy tálba, amit előzőleg jégkockákkal töltöttél meg, tedd rá a kettévágott pirított kenyeret, és szórj rá zöldségeket.

Hozzávalók

2adag
Bevásárlólista
  • 5 dbparadicsom
  • 1 fejvöröshagyma
  • 2 fejlilahagyma
  • 1 dbnagyobb újhagyma zöldjével
  • 3 gfokhagyma
  • 2 dbfürtös uborka
  • 1 dbcsípős hegyes zöldpaprika
  • 1 dbpiros lecsópaprika
  • 4 dbchilipaprika
  • ízlés szerintextra szűz olívaolaj
  • 1 /2 dbcitrom
  • ízlés szerintborecet
  • ízlés szerintchiliszósz
  • ízlés szerintcsípős fokhagymás chiliszósz
  • 6 szálpetrezselyemzöld
  • 2 szálzeller levél
  • 10 levélbazsalikom
  • ízlés szerintsó
  • ízlés szerintőrölt köménymag
  • ízlés szerintőrölt fekete bors
  • ízlés szerintkakukkfű
  • ízlés szerintoregano
  • 2 szeletszikkadt toastkenyér
  • néhány kockajég

Címkék:

#gyors #gluténmentes #laktózmentes #2 főre

Recept készítője

Hobbychef

Hobbychef

@Hobbychef

Teljes Profil
0
Recept
0
Értékelés
0×
Elkészítve
12 éve
Tag

Egy világot járt nyugdíjas külkereskedő próbálkozásai a konyhában, kalandozásai a Gastronomiában.

WeboldalFacebook