Elkészítés:

A banánt kb. 1 dl vízzel elturmixoljuk.
Az összes hozzávalót egy tálba öntjük, és alaposan összekeverjük. A masszát elosztjuk a muffin-papírral bélelt formákban, majd 170 fokra előmelegített sütőben addig sütjük, amíg a teteje szép piros nem lesz. (tűpróbával ellenőrizzük, hogy átsült e)

Tápanyag tartalma 1 db-nak:

Energia: 73 Kcal

Fehérje: 5,3 g

Szénhidrát: 7 g

Zsír: 2,5 g

The post Banános mákos muffin appeared first on Receptkirály.hu.

Elkészítés:

Az alap hozzávalóit összekeverjük, és egy tortaforma aljába nyomkodjuk. Megsüthetjük, de hagyhatjuk így is.

A krémhez robotgéppel összekeverjük az alapanyagokat, és a tortalapban lévő alapra öntjük. 170fokra előmelegített sütőben 35-40 percig sütjük. Figyeljük, hogy nehogy nagyon kiszáradjon. A lényeg, hogy belül rezgős maradjon a krém.

Mikor megsült, hagyjuk hűlni, később hűtőbe is rakhatjuk.

Megpucoljuk az almákat. Az egyiket pürésítsük le, adjunk hozzá kb. 1-1,5 dl vizet, és a zselatinnal, édesítővel és egy kicsi citromlével főzzük fel (mehet bele fahéj is).

A másik két almát daraboljuk kis kockákra.

Ha megszilárdult a sajttortánk, akkor szórjuk meg az almadarabokkal, óvatosan öntsük rá az almazselét, és hagyjuk hűlni.
12 szeletre felvágva kínáljuk.

Tápanyagtartalma 1 szeletnek:
Energia: 92,4 Kcal
Fehérje: 5 g
Szénhidrát: 7,2 g
Zsír: 5,1 g

The post Almás sajttorta appeared first on Receptkirály.hu.

Elkészítés:

A tészta hozzávalóit egy tálba tesszük és összedolgozzuk. A tésztából gombócokat formázzunk (16 db-ot). Majd egy muffin sütő formába nyomkodjuk őket. (így meg lehet spórolni a nyújtás és korong szaggatás műveletét)

180 fokra előmelegített sütőben kisütjük őket.Megvárjuk amíg kihűlnek, és a lekvárral párosával összeragasztjuk őket.

A kókuszzsírt megolvasztjuk, kikeverjük a kakaóval és az édesítővel, majd bevonjuk a mázzal a kekszek tetejét.
Hűtőbe tesszük, hogy a csokimáz megkeményedjen rajtuk.

Tápanyagtartalma 1 db-nak ( a lekvárt leszámítva):
Energia: 116 Kcal
Fehérje: 8,3 g
Szénhidrát: 10,6 g
Zsír: 3,85 g

The post Fitnesz isler appeared first on Receptkirály.hu.

Elkészítés:

A tojáshabot felverjük, majd kis fokozaton belekeverjük a többi hozzávalót. A palacsintát adagonként, palacsintasütőben kisütjük.

Én almát reszeltem rá, ami megdobja a CH tartalmát, de ennyi simán belefér.

A palacsinta tápanyagtartalma ( az egész adagé, ami a fotón látható):

Energia: 164 Kcal
Fehérje: 31 g
Szénhidrát (CH): 6,2 g
Zsír: 0,2 g

Tipp / megjegyzés:
Az egyetlen, amivel nem bírok, az az “édesség/ édes íz”vágy, ami miatt a falat kaparnám már két hete… de nem:) Mert felfedeztem ezt a palacsintareceptet, ami akár minden napba belefér , mivel abszolút semmi nincs benne, csak fehérje… És annyira finom!!

The post Fehérje palacsinta appeared first on Receptkirály.hu.

Elkészítés:

A tojásokat szétválasztjuk. A fehérjéket jó kemény habbá verjük, közben már hozzáadjuk a forró vízben feloldott édesítőt, és egy pici sót (állítólag ettől keményebb lesz a hab).

A sárgájákat is fehéredésig keverjük a géppel, majd belekeverjük a fehérjehab felét. Hozzáadjuk a száraz hozzávalókat és elkeverjük. A végén a maradék habot óvatosan laza mozdulatokkal beleforgatjuk a masszába.Vigyázva, hogy a hab ne törjön össze nagyon.

Sütőpapírral bélelt tepsibe simítjuk, és 170fokra előmelegített sütőben kb. 10 perc alatt megsütjük.

Amíg sül, az almát lereszeljük, ha kell édesítjük, hozzáadjuk a fahéjat, és ha van, egy-két kiskanál útifű maghéjport is (ettől kicsit sűrűbb lesz, és tuti nem folyik majd ki a tekercsből).

Ha a tészta kihűlt, leszedjük róla a zsírpapírt és egy tiszta konyharuhára rakjuk. Itt kenjük meg az almapürével és a konyharuha segítségével óvatosan feltekerjük. Ha összeállt, 16 szeletre felvágjuk.

A fitnesz változat tápanyagtartalma(1 szelet):

Energia: 74 Kcal
Fehérje: 6,25 g
Szénhidrát (CH): 4,3 g
Zsír: 3,5 g

Tipp / megjegyzés:
Összehasonlításképp a hagyományos recept hozzávalói és tápanyagtartalma:
Az hagyományos recept hozzávalói (dupla adag- 16 szelet):

8 tojás
24 dkg cukor
24 dkg liszt
2 ek cukrozatlan kakaópor
lekvár
A tápanyagtartalom(1 szelet):
Energia: 190 Kcal
Fehérje: 5,25 g
Szénhidrát (CH): 34 g
Zsír: 3,4 g

The post Fitnesz piskóta tekercs appeared first on Receptkirály.hu.