Tápértékek
Banános kókuszos kakaós muffin
Puha vajjal és érett banánnal készült kókuszos-kakaós muffin, ami gyorsan összedobható otthon. Tökéletes desszert vagy uzsonna, akár 16 darabot is kapsz belőle, nagy sikere van a családban.
Elkészítés
A puha vajat habosra keverjük a cukorral, majd egyenként beledolgozzuk a tojásokat.
Belekeverjük a villával összetört banánt és a vaníliaesszenciát. Ha édesebben szereted, tehetsz bele több cukrot is.
A lisztet, a kakaóport, a sütőport és a kókuszreszeléket egy tálban elvegyítjük.
A száraz alapanyagokat a banános masszához keverjük. Ha nagyon sűrű a massza, akkor keverjünk bele pár evőkanál tejet.
Papírral bélelt muffin tepsibe adagoljuk a tésztát, minden mélyedést 2/3 részig megtöltve.
180 fokra előmelegített sütőben megsütjük.
Hozzávalók
- 12.5 dkgpuha vaj
- 12 dkgcukor
- 3 dbpuha banán
- 2 dbtojás
- 1 tkvanília esszencia
- 28 dkgliszt
- 2 dkgkakaópor
- 1 tksütőpor
- 5 dkgkókusz reszelék
- pár ektej
Címkék:
Recept készítője
Három gyerek es egy skót pasi, velük osztom meg életem, ja és a kis troll őrködik a konyhámban, a helyszín Norvégia. Sok időt töltök a konyhában közkívánatra és a magam szórakoztatására egyaránt. A konyha után a kert es a növények is kiemelt szerepet kapnak a mindennapjaimban. Most már 2 afrikai törpepapagáj is a családunkhoz tartozik.
Hozzávalók
- 12.5 dkgpuha vaj
- 12 dkgcukor
- 3 dbpuha banán
- 2 dbtojás
- 1 tkvanília esszencia
- 28 dkgliszt
- 2 dkgkakaópor
- 1 tksütőpor
- 5 dkgkókusz reszelék
- pár ektej