Banános-nutellás muffin

Melegítsd elő a sütőt 175 fokra légkeveréses módban, és helyezz papír kapszlikat a muffinformába.

Egy tálban keverd össze a lisztet, sót, szódabikarbónát és sütőport, majd tedd félre.

Száraz serpenyőben pirítsd meg a törökmogyorót és a kesudiót, majd vágd őket apró darabokra.

Nyomkodd össze villával 3 banánt, a negyediket karikázd fel 12 darabra és tedd félre.

Verj fel egy tojást a cukorral kézi habverővel, add hozzá az olvasztott vajat, az összenyomott banánokat, majd apránként a lisztes keveréket. Keverd csomómentesre, végül szórd bele a magokat.

Tegyél egy evőkanálnyi masszát minden muffin kapszliba, helyezz rá egy banánkarikát és egy teáskanál nutellát, majd fedd le még egy nagy evőkanál masszával, hogy minden elfogyjon.

Tedd a muffinsüteményeket a sütőbe 20 percre, figyeld őket, nehogy megégjenek, és ha kell, végezz tűpróbát.