Birsalma leves

Elmentem!

Birsalma leves

Hozzávalók: 4 db birsalma fél citrom leve és héja 2 dl Cocomas – kókusztejszín só eritrit (cukor) csillagánizs szegfűszeg

Elkészítési idő: 1 óra Fogyókúrás: igen Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 4 főre Gluténmentes: igen Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: igen

Elkészítés:

A birsalmákat megmossuk, meghámozzuk, felkockázzuk. Egy lábosba tesszük és felöntjük annyi vízzel amennyi ellepi. Enyhén megsózzuk, hozzáadjuk a fűszereket, a citrom héját, és feltesszük főni. Amikor már megpuhult, hozzáadjuk a kókusztejszínt, még egyszer összeforraljuk és citromlével, eritrittel, ízlés szerint édesítjük és savanyítjuk.

Tipp / megjegyzés:
Télen forrón tálalhatjuk, nyáron jégbe hűtve.

Mentés