Tápértékek
A boci muffin egy egyszerűen elkészíthető kakaós-túrós sütemény, ami puha tésztával és krémes túróval csábít. Tökéletes választás uzsonnára vagy családi desszertként, gyorsan megsüthető otthon.
Elkészítés
Keverd ki a 2 tojás sárgáját a 7,5 dkg kristálycukorral.
Add hozzá a 0,5 dl tejet, a 0,5 dl étolajat, az 1,5 evőkanál kakaóport, majd a 1/2 csomag sütőporral elkevert 9 dkg lisztet.
Verj habbá a 2 tojásfehérjét, és óvatosan keverd bele a kakaós masszába.
A túrós részhez keverd ki a 20 dkg túrót 1 tojással, 10 dkg kristálycukorral, 1 csomag vaníliás cukorral, 1/2 citrom reszelt héjával és 2,5 dkg búzadarával.
Tegyél muffin papírokat a tepsibe, és oszd el bennük a kakaós tésztát 12 részre.
Kávéskanállal halmozd rá a túrós masszát a kakaós tésztára.
Süsd előmelegített sütőben 170 fokon lassú tűzön kb. 20 percig, tűpróbával ellenőrizd, hogy átsült-e.
Hozzávalók
- 9 dkgliszt
- 7.5 dkgkristálycukor
- 2 dbtojás
- 0.5 dltej
- 0.5 dlétolaj
- 1.5 ekkakaópor
- 1 /2 csomagsütőpor
- 20 dkgtúró
- 10 dkgkristálycukor
- 1 dbtojás
- 1 csomagvaníliás cukor
- 2.5 dkgbúzadara
- 1 /2 dbcitrom reszelt héja
Címkék:
Recept készítője
Konyhamánia Edit Módra facebook oldalamon sok-sok receptet találtok még tőlem. Látogassatok meg ott is.
Hozzávalók
- 9 dkgliszt
- 7.5 dkgkristálycukor
- 2 dbtojás
- 0.5 dltej
- 0.5 dlétolaj
- 1.5 ekkakaópor
- 1 /2 csomagsütőpor
- 20 dkgtúró
- 10 dkgkristálycukor
- 1 dbtojás
- 1 csomagvaníliás cukor
- 2.5 dkgbúzadara
- 1 /2 dbcitrom reszelt héja