Tápértékek

Bounty bonbon
Otthonosan elkészíthető bounty ízű csokoládébonbon kókuszos krémtöltettel. Sütés nélküli desszert, ami tökéletes ajándék karácsonyra vagy ünnepekre, de türelmet igényel a csokoládé dermedése.
Elkészítés
Tördeld bele az étcsokoládét egy fém tálba, csepegtess hozzá pár csepp étolajat, és gőzfürdő felett olvaszd fel.
Kenj ki vékonyan szilikonformákat ecsettel az olvasztott csokoládéval, majd tedd a hűtőbe dermedni. Egy spatula segítségével távolítsd el óvatosan a felesleges csokoládét a formáról.
Amikor a csokoládé megdermedt, vedd ki a hűtőből, kend ki újra olvasztott csokoládéval, majd tedd vissza dermedni. Ismét távolítsd el a felesleget spatulával.
Öntsd egy serpenyőbe a Hulalát (vagy habtejszínt), add hozzá a kókuszreszeléket, porcukrot és vaníliás cukrot, majd állandó kevergetés mellett főzd sűrűre pár perc alatt, amíg elválik az edény falától.
Hűtsd ki teljesen a kókuszos masszát.
Töltsd fel a megdermedt csokoládéformákat a kókuszos masszával kb. a háromnegyed részéig.
Melegítsd fel a maradék csokoládét, kanalazd a kókuszos töltelékre mokkáskanállal, távolítsd el a felesleget spatulával, majd tedd a hűtőbe teljesen megdermedni.
Vedd ki a formákat a hűtőből, és nyomkodd ki óvatosan a bonbonokat.
Helyezd az elkészült bonbonokat bonbontartóba, és kínáld így. Ízlés szerint díszcsomagolásban ajándékozd el.
Hozzávalók
- 25 dkgétcsokoládé (70%-os)
- pár cseppétolaj
- 8 dkgkókuszreszelék
- 2 dlHulala (vagy habtejszín)
- 8 dkgporcukor
- 1 csomagvaníliás cukor
Recept készítője
Szeretek sütni-főzni, és sokat kirándulni.Több évtizede sertepertélek a konyhámban kisebb, nagyobb sikereket elérve. Mára már szenvedélyemmé vált a sütés-főzés, így minden nap valami finomsággal kényeztetem a családomat, és a barátaimat. Szeretem a hagyományos, magyaros ételeket, de szívesen kipróbálok számomra új, és különleges ízvilágot is.
Hozzávalók
- 25 dkgétcsokoládé (70%-os)
- pár cseppétolaj
- 8 dkgkókuszreszelék
- 2 dlHulala (vagy habtejszín)
- 8 dkgporcukor
- 1 csomagvaníliás cukor