Receptkirály

Tápértékek

649
Kalória
kcal
11.6
Fehérje
g
60.9
Szénhidrát
g
42
Zsír
g
0.2
Cukor
g
0
Koleszterin
mg
Burgonyás sajtos rúd
🌱 Vegetáriánus

Burgonyás sajtos rúd

könnyű 90 perc 4 adag 10008 megtekintés
Kép 1
Kép 2
Kép 3
Kép 4

Puha, kelt tésztás sajtos rudak főtt burgonyával készülnek. Hűtés után vékonyra nyújtva, sajttal és köménymaggal megszórva sütjük aranybarnára. Nem szárad ki másnapra sem, tökéletes nasi.

Elkészítés

1

Az élesztőt a langyos tejben kicsit felfuttatod.

2

A burgonyát átpasszírozod, és a többi hozzávalóval lágy tésztává gyúrod össze.

Ez a lépés kb: 60 perc
3

A gyúrás után a tésztát hűtőbe teszed kb. 1 órára.

4

Vékonyra nyújtod a tésztát, és egyforma csíkokra vágod.

5

A csíkokat tojás sárgájával lekensd, majd sajttal és köménymaggal szórjad meg.

Ez a lépés kb: 25 perc
6

Előmelegített 180 fokos sütőbe teszed, és szép aranybarnára sütöd.

Hozzávalók

4adag
Bevásárlólista
  • 25 dkgfőtt burgonya
  • 30 dkgliszt
  • 20 dkgmargarin
  • 2.5 tk
  • ízlés szerintsajt és köménymag a tetejére
  • 2 dkgélesztő
  • 0.5 dllangyos tej
  • 1 dbtojás sárgája a kenéshez

Recept készítője

Domján Mária

Domján Mária

@Maria Domjan

Teljes Profil
0
Recept
0
Értékelés
Elkészítve
12 éve
Tag