Burgonyás sajtos rúd

Elmentem!

Burgonyás sajtos rúd

Hozzávalók: 25 deka főtt burgonya 30 deka liszt 20 deka margarin 2,5 kis kanál só sajt és köménymag a tetejére 2 deka élesztő fél deci langyos tej 1 tojás sárgája a kenéshez

Elkészítési idő: 1óra 30 perc Fogyókúrás: nem Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 4 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: nem

Elkészítés:

Az élesztőt a langyos tejben kicsit felfuttatom.

A burgonyát átpasszírozom, és a többi hozzávalóval lágy tésztává gyúrom.

A gyúrás után hűtőbe teszem kb 1 órára.

Vékonyra nyújtom, és egyforma csíkokra felvágom.

Tojással lekenem, sajttal és köménymaggal megszórom.

180fokos sütőbe szép arany -barnára megsütöm.

Nem száraz és nem szárad ki másnapra sem.