Citrom lekvár

Elmentem!

Citrom lekvár

Hozzávalók: 3 db citrom 25 dkg cukor(ízlés szerint, lehet többet is tenni bele) 15 g dzsemfix extra víz

Elkészítési idő: 45 perc Fogyókúrás: nem Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 4 főre Gluténmentes: igen Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: igen

Elkészítés:

A citromokat alaposan megmossuk, az esetleges szárukat eltávolítjuk. Egy lábasba tesszük és felöntjük annyi vízzel, amennyi ellepi (a vizet főzés közben folyamatosan pótoljuk).

Addig főzzük, amíg a citromokat villával szét nem tudjuk nyomkodni. Ekkor feldaraboljuk ízlés szerinti darabokra, majd visszatesszük a főzőlébe a héjával együtt.

Hozzáadjuk a cukrot és a dzsemfixet. Addig főzzük, amíg hideg tányérra cseppentve a teteje azonnal meg nem bőrösödik.

Ha ezzel megvagyunk, sterilizált üvegekbe töltjük és rögtön lezárjuk.

nutsnroll.blogspot.co.uk